By this feast the Armenian Apostolic Church commemorates the memory of all those saints, whose names are not included in the Church Calendar, but whose names are registered in the sacred book of the Heavenly Kingdom.
Many people have been subjected to severe torments and have been martyred during the wars for the sake of faith. Unfortunately, we do not know their names. So the Church has established this feast in the Church Calendar in order to commemorate their memory. They are persons who shed their blood for the sake of Christ and His Church.

Տօն ամէն Սուրբերու` Հին և Նոր, Ծանօթ և Անծանօթ

Հայ Եկեղեցին այս տօնով կը նշէ բոլոր այն սուրբերու յիշատակը, որոնց անունները չեն անցած Տօնացոյցի կամ եկեղեցական օրացոյցի մեջ, սակայն իրենց սուրբ անունները գրուած են Երկնքի արքայութեան սրբազան մատեանին մէջ:
Քրիստոնէական հալածանքներու և հավատի համար մղված շատ մը պատերազմներու ժամանակ շատեր նահատակուեցան, որոնց անունները, ցավոք, չեն պահպանված և մեզի չեն հասած: Ուստի, եկեղեցին հաստատած է այս նուիրական տօնը այս բոլոր անանուն սուրբերու յիշատակը ոգեկոչելու համար:

http://www.qahana.am/am/holidays/2016-11-12/1